「ボエル&クロフ 」は、シャンパーニュ愛好家でもあったフランス大統領シャルル・ドゴール将軍専用として造られていたシャンパーニュ地方ウルヴィルに位置するわずか1ヘクタールの区画から作られる希少ボトルです。 シャンパーニュの名門ドラピエ家所有の畑ですが、現当主ミシェル・ドラピエの協力を得て生産を開始。1995年にリリースされています。 最高のブドウを厳選し、手摘みで収穫。機械を使わず自然な重力で圧搾した一番搾りのみ使用。12年もセラーで熟成させ、芳醇で重厚感のある黄金色のシャンパーニュを生み出しています。 徹底したこだわりを持ち、最良のブドウが収穫できた年にしか造らず、さらに生産本数も少ないため、希少な高級シャンパーニュとして知られています。 【色合い】明るい黄金色 【香り】柑橘類の果実・ピール、タバコの葉などスパイシーなアロマ 【味わい】クリーミーな舌触り、しかっりとした輪郭、繊細な泡。新鮮なアーモンドの風味。葡萄本来の繊細な味わいを感じられる。 【セパージュ】ピノ・ノワール100% 【アルコール度数】12度 【銘柄 】ビー・デ・ボエル・エ・クロフ・ブリュット 【 年 】2012 【エリア】フランス/シャンパーニュ/ウルヴィル 【格付け 】グラン・クリュ ※毎年6000本しか生産されない希少性の高いシャンパンです！ クール便で配送致します。