ケイコさま専用品ですのでr 他の方の購入はご勘弁ください。r r ◇生どんこしいたけ「春子」：r 　くぬぎの原木から育てた大分県名産のr 　生しいたけで、2末～4月に育つのをr 　「春子」と言います。r 　　r 　春の三寒四温の中で、寒さと北風ではr 　果肉が締まり、温かさで肉厚になりr 　旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。r 　香り良い秋子、歯ごたえある冬子ともr 　また違う、春子をお試しください。r 　r 　椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森のr 　ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林のr 　風通しの良い木陰の中でゆっくりr 　育っています。r 　農薬類は一切使わず、自然のなすがままr 　育てています。r 　r 　宅急便コンパクト(20-25個)の2倍の量をr １箱で提供させていただきます。r r ◆食す：r 　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼きr 　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。r 　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。r 　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類r 　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。r 　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等のr 　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。r 　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。r 　・加工して：干し椎茸、佃煮に。。r ※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒にr 　調理するか、軸だけできんぴらにする等r 　いろんな食べ方で楽しんでください。r （原木と接している堅い部分：石づきはr 　切り落としていますのでご了承下さい）r r 実食所：r 　東京都：のんちゃん1,2号店、原価酒場r 　　　　　蔵どり、喜どり（台東区上野）r 　　　　　野焼（港区新橋）r 　　　　　蔵どり（江東区門前仲町）r 　大阪府：アプリコティcafe（豊中市）r ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。r 　食感や旨味が増すと言われてます。