定価：32780円「低温蒸し」は45～95℃の蒸気で食材を蒸し、その食材の旨みや栄養価を最大限に引き出す、全く新しい調理法です。低温スチーミングで色々な根菜、野菜を蒸しましょう。アクがとれ野菜本来のうまみが凝縮してます　いつもの野菜が甘くてシャキシャキ。お肉やお魚の臭みも消える食卓革命です。野菜が苦手な子供たち、野菜の量が少ない家族にも野菜が常食の食卓になります家庭で簡単にできる低温蒸し調理セット。・本製品は、専用鍋がセットになっており、IH本来の機能に加え、すぐに”50℃洗い”や”低温スチーム”をお楽しみ頂けます。・鍋内温度センサーがスチーム温度を測定し、自動で設定したスチーム温度に制御・調整致します。・細かい温度設定で、アイデア次第で多彩な食材に対応可能です。・50℃洗いモードでは、ボタン1つで水温を50℃に自動で調整し維持します。・加熱モードでは、5段階の火力調整が可能です。(約300W～約1,300W)中身確認の為、開封してあります。　ご了承下さい。購入価格が500円値上がりしましたので、表示の価格が最終のお値段となります。

おいしいから学びをはじめよう DAME NATURE 安枝栄子 | 秋からスタートする50℃洗い低温スチーミングの基礎講座。 開催日が少なく、次回は半年先スタート予定となりますので、気になっていらっしゃる方、ぜひこの機会にご参加ください。9/13残席2ですが、9月は別日にてご ...

50度洗い・70度蒸し」 平山一政

平山式 50度洗い実践！ 低温スチーミングIH対応鍋

プロも使っている食材の50℃洗いという技術 | 福岡・福岡料理教室・福岡発酵料理教室・福岡お味噌造り教室・50度洗い 低温スチーミング ・料理研究家・シンプル・簡単美味しい・食育

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簡単！15分でできる蒸し野菜レシピ | ダイエットレシピ

兵庫で豊かな田舎暮らし】いのうえゆきこ | 宍粟市の保健福祉課の保健士さんたちによる 料理教室のレベルが高い！ 50℃洗い、 低温スチーミング、 減塩梅干し作り、 甘酒プリン作り、 味噌作り、 などなど… 使う材料にも調理法にもこだわった料理教室なのです！ 行政主催で ...